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上海威才企业管理咨询有限公司
随着互联网、信息技术的发展与消费需求的变化,物联网、RFID、智能算法、传感技术、机器人、自动驾驶、新能源等新技术与新设备正快速应用到企业智能化仓储物流构建中。如果说技术创新决定了烟草物流能走多快,那么管理创新则关系到烟草物流能走多稳。“库”在变迁,“线”在进化,技术创新与管理创新两个轮子需要一起转。先进的硬件不等于现代物流,拥有一流的管理能力,才能真正“物畅其流”。烟草企业在构建数据化物流体系时,需要找到运营业务价值流中的瓶颈点及堵点,如何用精益的理念及管理方法,让企业供应链物流体系“优质、高效、低成本”,全员能持续积极推进数据化物流向精细化管理、精益化运行,缩短物流现代化构建完善周期,用创新模式,取得精益物流管理成效?
本课程针对如上问题,基于解决问题的思路(WHY-WHAT-HOW),从物流数据化与精益双轮并驱之势、精益管理方法与工具、精益数据化物流策略三方面,结合工具、表单、方法、案例,讲练结合,拓展企业物流人员对精益管理的专业认知,助力企业物流数据化精益管理体系的构建与完善,提升物流数据化管理效益。
● 清晰数据化物流趋势,理解精益物流必要性;
● 掌握精益管理7工具,应用价值流图形分析;
● 理解精益的原则要点,解析精益管理的浪费;
● 解构精益策略6行动,构建精益数据化物流;
课程工具(节选部分):
工具一:“烟草智能化物流构建的框架图”
工具二:“精益管理的九大原则”
工具三:“绘制价值流图的7种工具”
工具四:“应用价值流图工具的5个步骤”
工具五:“7种价值流图形工具的来源”
工具六:“战略与经营精益分析的20个阶段”
工具七:“运用价值流图形方法12个问题”
工具八:“制造环境中的12种价值流浪费”
工具九:“价值分析时间图”
工具十:“PITS精益策略6个行动”
......
课程体系:
导入:怎么样的物流才算是精益数据化物流?
第一讲 物流数据化与精益双轮并驱之势(WHY)
一、技术创新轮-烟草物流的数据化
1、烟草智慧物流的目标
1)全面感知 2)数字驱动
3)智能管理 4)智慧决策
2、烟草智能化物流的构建
图:烟草智能化物流构建的框架图
3、烟草物流智能化设备与技术
1)智能物流设备
图:智能物流技术变革图
表:智能物流设备清单
2)集成化技术及信息系统的应用
图:智能物流的核心应用技术图
案例 :华为的物流系统
● 3种自动识别技术及应用 ● 数据挖掘技术及应用
● GIS技术及应用 ● 物联网技术及应用
● 人工智能技术及应用 ● VR/AR技术及应用
● 信息系统的应用
二、管理创新轮-精益管理之效
1、 款多量少的管理模式匹配 2、 物畅其流的经营管理匹配
3、 持续改善的管理升级匹配
三、精益物流的基本框架
案例:精益理念融入烟草物流的成效
讨论:烟草物流如何做到优质、高效、低成本?
第二讲 精益管理方法与工具(WHAT)
一、工业4.0与精益
1、工业4.0的演变
图:从工业1.0到工业4.0的演变
1)制造系统演化史 2)制造业面临大环境的挑战
2、工业4.0的三大主题
1)智能工厂
图:智能工厂概念的三大特征
2)智能生产
图:智能化的四个方面
3)智能物流
图:智能物流与智能制造融合的发展趋势
● 供应大数据 ● 制造大数据 ● 销售大数据
3、工业4.0与精益理念
1)精益管理是工业4.0的基础 2)大数据带来物流精益管理变革
二、精益管理的思想
1、精益理念的起源与发展
图1:小批量生产成本更低的原因 图2:精益生产的发展历程
2、精益管理的特点与原则
图1:精益管理的四个特点
图2:精益物流管理四个要点
● 拉动型 ● 高质量 ● 低成本 ● 不断完善
图3:精益管理的九大原则
3、精益管理的原理核心
4、精益管理的文化
1)追求卓越 2)以人为本 3)团结协作
三、精益管理的方法与工具
1、绘制价值流的7种工具
1)消除企业内部的浪费
● NVA非增值活动 ● NNVA必需的非增值活动 ● VA增值活动
2)浪费的7种形式
3) 消除仓储物流的浪费
● 烟草物流的7种浪费 ● 烟草仓储的7种浪费
4) 绘制价值流的7种工具
表1:绘制价值流图的7种工具
● 应用价值流图工具的5个步骤
表2:7种价值流图形工具的来源
工具一:流程活动图
案例:DFM的使用者与非使用者
工具二:供应链反应矩阵
案例:R公司的供应链反应矩阵图
工具三:产品多样性漏斗图
案例:L公司的产品多样性漏斗图
工具四:质量过滤图
案例:S公司的质量过滤图
工具五:需求放大图
案例:FMCG的需求放大图
理解:供应链的啤酒游戏
工具六:决策点分析
案例:FMCG的决策点分析
理解:供应链的推式与拉式
工具七:实体结构图
案例:A公司的实体结构图
理解:供应链的TCO总拥有成本
5)价值流工具的选择
图:使用价值流分析工具选择有效的价值流工具
案例:B公司价值流工具的选用
2、价值流管理
1)价值流工具选取的“巧克力盒”
表:绘制价值流图的阶段
2)运用价值流图形方法12个问题
表:运用价值流图形方法时遇到的问题
3)价值流管理的新方法
表1:战略与经营精益分析的20个阶段 表2:价值流的20个关键流程
表3:制造环境中的12种价值流浪费 表4:7种工作环境
表5:仓储与分销物流环境中价值流的12种浪费
表6:订单执行流程的价值流程图工具
图1:价值分析时间图
图2:供应链总体效率图的应用
图3:供应链关系图
练习:结合本企业的数据化物流现状,选取价值流分析的任一工具作价值流分析。
第三讲 精益数据化物流策略
一、传统经营改善影响因系
1、时间滞后持续性 2、金字塔组织结构
3、分层结构同参与 4、管理认知局限性
二、烟草精益物流的措施
1、采用拉式供应链
图:推式改拉式
2、提升物流的质量 3、先进的物流设施
4、推行标准化管理
三、PITS精益策略6个行动
行动一:教育和培训
1) 明确2个关键问题 2)精益思想与价值流管理
行动二:浪费分析
案例1:L公司供应商浪费分析-分数集合
案例2:C公班尼路7种浪费的评论总结与分类
行动三:创建组织结构
图:精益转换的三层结构
行动四:价值流分析
行动五:逐步分析
行动六:供应链战略的发展
四、精益改善的成果
1、质量 2、安全 3、交货期 4、成本 5、员工士气
讨论:结合本企业物流数据化情况,结合精益策略的6个行动,谈谈如何本企业如何优化精益数据化物流,提升绩效?
【课程回顾、结业、总结行动计划表、祝福、合影】
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