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上海威才企业管理咨询有限公司
随着现代物流信息技术与互联网的发展,供应链管理基于全局全渠道管理需求,企业对包装设计、环保低碳要求、包装物流功能和效率的提升,以及成本管控提出了越来越高的要求。包装能成为企业白酒的市场竞争力,基于供应链管理角度,如何进行整体包装解决方案设计?包装与智能物流如何成为一个整体系统?如何对包装产品的全生命周期全过程发展色包装,实现减量化,再利用再循环?包装设计前端需要考虑哪些要点,以提升现代供应链运营中包装的管理效益?
本课程针对如上问题,从企业包装面临的问题出发,从供应链中的包装设计、供应链中包装的理管两个维度,由选到管,结合知识要点、案例、表单,增强企业人员对包装设计知识的专业认知,与智能物流的构建和发展链接,助力企业包装材料设计与选用的优化,提升新时代包装材料的合理化、效益化、绿色化。
● 明确包装问题与趋势,厘清包装变革关键要点;
● 理解包装设计的诉求,掌握现代包装材质技术;
● 了解包装工艺与流程,明确包装检测指标标准;
● 应用包装整体解决法,规划包装经济绿色目标;
课程工具(节选部分):
工具一:“包装设计构思表现7个重点”
工具二:“包装设计构思表现3个手法“
工具三:“包装设计构思表现5种形式“
工具四:“四大包装材料的优缺点”
工具五:“常用包装材料的测试方法”
......
课程体系:
导入:现代智能物流需要什么样的产品包装?
第一讲 现代供应链中包装存在的主要问题
一、设计诉求吻合 二、多模仿创新难
三、防伪意识不强 四、成本管控意识
五、质量环保要求 六、智能物流变革
讨论:本企业包装需要改善的关键要点
第二讲 供应链中包装的设计
一、包装设计理念与定位
1、包装设计的理念
1)美观性
2)内涵性
3)创意性
2、包装设计的要点
1)色彩的选用
2)材质的运用
3)图案设计
3、包装设计的定位
核心:谁卖的产品,卖什么产品,卖给谁
1)品牌牌名商标(Brand)定位
2)产品(Product)定位
3)消费者定位
二、包装的设计构思
1、表现的7个重点
2、表现3种手法
3、表现5种形式
1)图形的设计
案例:“山峡窖酒”
2)色彩的运用
● 红黄金
● 黑白银灰
● 蓝绿紫
案例1:国窖魂
案例2:洋河蓝色经典
案例3:茅台酒
案例4:西凤酒
3)字体的设计;
案例1:水井坊酒的毛笔字
案例2:剑南春酒的繁体隶书变体
4)编排方式;
5)辅助装饰;
三、现代物流包装设计
1、包装功能是设计基本依据
1) 包装六大物流功能(效率功能、保护功能、方便功能、促销功能、信息功能、环保功能)
2) 物流包装的合理化(包装材料、包装技术、包装容器、托盘集合包装、集装箱)
3)物流运输的合理化(合理强度、装卸要求、仓储要求、堆垛要求、仓库环境位置要求、仓库存动化要求、物流系统化要求)
2、包装的设计标准及评价
3、低碳环保设计理念变革
1)低碳理念包装设计时代的到来
2)低碳物流包装贯彻“以人为本”
3)低碳物流包装革命的“零包装”
4)低碳流包装的设计与生命周期
四、包装的材料选择
1、包材选择的四个原则
1)对等性原则
2)适应性原则
3)协调性原则
4)效率成本原则
2、包装的分类
1)按商品经营习惯分类
2)按包装在流通中的作用分类
3)按包装材料分类
● 天然材料
● 人工材料
4)按包装使用范围分类
5)按包装使用次数分类
6)按包装软硬程度分类
7)按包装内容物分类
3、四大包裝材料的特點
● 纸类包装材料
● 塑料包装材料
● 金属包装材料
● 玻璃包装材料
4、包裝材料的选用
1)主要包装材料(金属、塑料、玻璃、纸、竹木、野生藤类、天然纤维、人造纤维、复合材料等)
2)辅助材料(粘合剂、涂料、印刷材料等)
3)瓦楞纸的选择
● 组成 (牛皮纸、芯纸、接着剂)
● 形状(V形、U形、UV形)
五、包装技术的选择
1、常用的包装技术 (收缩包装、拉伸包缓冲包装、防震包装、防潮包装、防锈包装、防虫包装防菌包装、 保鲜的真空包装、充气包装等)
2、防伪技术
1)酒盖防伪技术
● 信息防伪
● 破坏防伪
案例:RFID技术在酒瓶盖上的应用
2)酒瓶防伪技术
案例1:X.O的酒瓶 案例2:水井坊的酒瓶
3)纸类防伪技术(纸张、纸板、纸箱等)
● 创新性的防伪技术(特殊或特制包装纸、特殊标识技术的包装盒、防伪网底设计和安全印刷技术的小包装盒)
● 纸张防伪的运用(防伪水印纸、纸张安全线防伪、防伪纤维丝纸张
● 新型材料——喷铝纸
● 纸板的防伪运用(局部区域分层染色防伪纸板、分层染色防伪纸板、纸箱的防伪运用)
讨论:本企业包装设计可从哪些方面进行优化?
第三讲 供应链中包装的管理
一、酒瓶包装工序流程
1、洗瓶
1)洗瓶原理 2)洗瓶的目的 3)洗瓶的要求
4)洗瓶方式
● 人工洗瓶
● 机械洗瓶
5)洗瓶要求及效果影响因素
2、灌装
● 灌装方法
● 常压法罐装
● 灌装机的基本流程
● 灌装机的操作
● 灌装机的维护和保养
3、压盖
● 半自动压盖机
● 全自动压盖
● 压盖机的维护和保养
● 压盖机的操作规程
4、贴标
● 人工贴标
● 机械贴标
● 贴标流程
● 贴标考核指标
● 贴标机操作规程
5、装箱
6、扣盒
7、封箱
二、包装材料的印刷
1、材质
2、油墨
3、印刷方式
● 平板印刷
● 凸版印刷
● 网版印刷
三、 包装材料的检测
1、包裝材料的主要性能要求
1)主要性能要求
● 力学性能
● 物理性能
● 化学稳定定性
2)(成型)加工性能
3)安全性(卫生性)
4)环保性
2、常用包裝材料测试方法
1)玻璃的检测
● 外检
● 内检
● 技术要求(原料要求;感官要求-飞边、裂纹、崩损缺口)
● 理化指标
表:铅镉指标
● 其他(迁移实验、基本要求、食品模拟物
表:特定迁移试验条件(时间和温度)
2)塑料的检测
● 技术要求
表:感官要求
● 理化指标
表:理化指标
● 添加剂
● 其他(迁移试验、特殊使用要求)
3)金属的检测
● 技术要求
表:感官要求
● 理化指标
表1:不锈钢的迁移物指标
表2:其他金属材料及制品的理化指标应符合表3的规定
● 其他(迁移试验、特殊使用要求)
4)瓦楞紙箱的检测
● 各種瓦楞的物性比較
● 纸板破裂强度试验
● 纸箱抗压强度试验
● 跌落试验
● 振动试验
● 耐候性试验
5)栈板
● 堆码试验
● 弯曲试验
● 角跌落试验
四、供应链中整体包装解决方案
案例:美国的“全包通”公司
1、整体包装解决方案的新理念
1)背景
2)内涵
3)特点
2、整体包装解决方案目标原则
● 策划目标(经济性、绿色性)
● 策划原则(整体并行策划原则、包装总成本最低原则、“3R1D”绿色化原则)
案例:中国移动可拼装的集装周转架
3、整体包装解决方案策划方法
1)分析产品的特性(产品流通环境信息、包装材料(制品)信息、整体包装物流成本分析)
2)运输环境模拟测试和实地运输环境测(跌落冲击测试、振动测试、堆码测试、防潮防水测试等)
3、条码技术物流信息化的应用
1)EAN码
2)RFID码(装箱起运阶段、包装箱运输阶段、包装箱入库阶段、包装箱存储管理阶段)
讨论:结合整体包装解决方案策划方法,画出本企业整体包装解决方案构思图。
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