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上海威才企业管理咨询有限公司
随着后疫情时代社会经济的纵深发展,企业生存压力倍增,以创新快响应赢得市场,向开发要效益,成为服装企业管理的重点之一。如何提升面辅料的精准开发?如何提高材料一次性开发成功率,缩短开发周期,降低开发选用成本?面辅料开发人员需具备哪些专业知识及管理思维,以提升面辅料的市场品质竞争力?如何预防并应对面辅料开发过程中的风险?如何选对供应商,保障开发质量及大货品质的稳定性,降低企业的隐性管控成本,增强企业供应链的综合赢利能力?
本课程针对服装企业里开发人员面临的如上问题,从组织管理角度出发,结合需求管理、供应商管理、专业技能提升、质量管理和绩效管理五方面,逐层解析面辅料开发问题产生的原因、管控途径与方法,结合模型、案例、表单,增强开发人员的专业能力、拓展开发人员的思维,升级开发管理体系,增强材料开发人员专业解决问题的综合能力!
● 厘清组织架构对开发价值的影响,匹配适宜团队;
● 明确开发需求管理重要性及作用,优化需求管理;
● 掌握供应商分类管理的5个方法,优化评估流程;
● 识别面辅料开发风险及质量问题,掌握解决方法;
● 应用原料质量标准管理路径方法,促进升级品质;
课程工具(节选部分):
工具一:“组织架构价值导向图”
工具二:“需求管理与标通化关系”
工具三:“供应商分类管理5方法”
工具四:“卡拉杰克(Kraljic)模型”
工具五:“供应商敏感度模型”
工具六:“常见纤维的燃烧特性表单”
工具七:“面辅料常见风险及处理方法”
......
课程体系:
导入:面辅料开发的痛与乐
第一讲 面辅料开发的组织管理
一、三种组织架构
1、归属于采购
2、归属供应链
3、归属于设计
图:组织架构价值导向图
思考:不同组织架构对开发价值不同的定位
二、不同组织目标
1、保供
2、创值
3、时尚
三、跨部门的协同
1、质量
2、价格
3、交期
4、服务
案例:好不容易开发成功一个供应商,为什么用不长久呢?
讨论:面辅料开发部门由供应链中心转为设计中心,如何更好地赋能组织创造价值?
第二讲 面辅料开发的需求管理
一、需求的来源审核管理
图示:L公司的面辅料开发需求审核流程图
二、需求的具像表单管理
表单:L公司PLM的需求表单设计
三、需求的标准通用管理
图:需求管理与标通化关系
案例:面辅料开发如何助力企业物料标通化的选用?
四、需求的回料使用管理
案例:办料品质等同于大货标准如何处理?
五、需求的费用归属管理
案例:如何预算并与供应商洽谈品类物料办料的限额免费供应量?
六、需求的数据分析应用
案例:物料开发需求数据对采购需求预测的作用
讨论:谈谈需求管理对开发管理的作用,结合本企业情况可以如何优化需求管理?
第三讲 面辅料开发供应商管理
一、储备供应商开发计划
表单:供应商开发计划申请表
二、合格供应商的开发流程
1、匹配企业需求的供应商开发标准表
工具:供应商开发标准表单
2、企业供应商开发标准建立4大原则
3、合格供应商的评估7个步骤
练习:请画出本企业的供应商评估流程图,并讨论哪些节点可以再优化?
三、合格供应商再评估流程
图示:M公司的合格供应商再评估流程
1、月评
2、季评
3、年评
案例:供应商再评估结果,供应商不认可怎么办?
四、合格供应商的关系管理
1、供应商管理的价值
1) 供应商管理为什么重要
2)供应商管理管内容
案例:供应商管理对采购来说,就是管订单的准期交付?
3)供应商管理的6大误区
2、供应商管理的措施
1)分类管理
● 供应商的分类管理方法之一
● 供应商的分类管理方法之二
● 供应商的分类管理方法之三
● 供应商的分类管理方法之四
★供应商分类模型 ★ 供应商敏感度模型
讨论:本企业适用哪种供应分类管理方法?
2)供应商绩效管理
● 供应商评分总体框架
● 供应商绩评估后处理
讨论:本企业供应商哪些绩效管理手段对供应商综合服务表现有积极影响?
3、用好供应商资源的策略
1) 好供应商的7个特点
讨论:如何写供应商的现场考察报告?
2) 用好供应商的9个原则
案例:供应商交流大会上的奖牌价值
3)供应关系的共创共赢
● 信息共享
案例:客户共享信息供应商如何约束员工保密?
● 互动联谊
案例:供应商在标准的制定、优化与推行中的作用
讨论:供应商交流大会都有哪些形式?对提升供应商管理绩效有哪些帮助?
● 合作机制
讨论:供应商了解企业的供应商合作与绩效考核的标准吗?
● 价值共赢
★ 关系管理
--供应关系本质
-- 供应商关系的误解
--供应商七大关系
--卡拉杰克(Kraljic)模型
-- 战略关系维护
案例:戴尔与丰田供应商关系的建构
★ 专业对接
案例:采购新人被供应商批不专业怎么办?
★ 合作共识
案例:供应商投诉绩效评分不公平如何处理?
★ 协同降本
案例:云南白药包材新工艺降本
讨论:可用哪些方法,来提升本企业的供应商绩效表现?
五、供应商资源整合管理
1、供应商资料库
2、供应资源优配
3、供应内外协同
4、合规合法管控
讨论:结合本企业的供应商开发评估流程,找出需要优化的要点?并说说为什么?
第四讲 面辅料开发的技能管理
案例:面辅料开发管理,从物料编码规则开始
一、面料的基础知识
1、纺织纤维
1)天然纤维
2)化学纤维
2、纱线织物
1)定重制
2)定长制
3)换算法
4)表示法
5)服用性
案例1:供应商的报价单位与企业系统基本单位不一致的处理方式
案例2:如何避免开发人员系统数据的输入错误?
3、面料组织
1)机织物
2)针织物
● 特点
● 分类
4、鉴别质量
1)原料鉴别
● 感官鉴别法
● 燃烧法
图表:常见纤维的燃烧特性表单
2)经纬鉴别
3)正反鉴别
案例:如何避免面料正反面的错用?
二、面料的质量
1、内在质量
1)4个缩率
2)色牢度
● 摩擦色牢度
● 熨烫色牢度
● 水洗色牢度
案例1:开发时如何验证供应商的色牢度管控质量?
案例2:二次加工后的面料内在指标供应商不认可,如何进行质量管控?
2、外观质量
1)原纱织疵
2)原布疵点
3)色布疵点
4)印染疵点
案例:大货损耗为何不按四分制执行?
三、面料的加工
1、复合加工幅宽
案例:如何降低复合料的损耗?
2、加工静置缩率
案例2:裁片外发加工的缩率控制流程
3、加工条件变色
案例:高温烫压后面料配色评估处理方法
4、内在指标变化
案例:复合加工料缩率的控制方法
5、其他常见问题
案例:洗水后复合料外观问题的原因分析及解决方法
四、面料的应用
1、面料优缺点
案例:PLM材料开发信息的设置
2、面料适用性
1)服用性
2)舒适度
3)耐用性
4)匹配性
案例:S公司的新物料开发测试申请表
3、面料适配性
1)供方的匹配
2)价格的匹配
3)质量的匹配
4)交期的匹配
5)订量的匹配
案例:贸易供应商为何采购额占比越来越大?
五、辅料
1、里料
案例:里料于夹棉里的应用
2、填料
案例:立体纤维棉的选用
3、衬料
案例:衬料选择考虑的要素点
4、垫料
案例:多次洗水保型性验证的测试方法
5、线料
案例:线的替代开发为什么那么难?
6、带料
案例1:弹性标准与耐用性的开发选择
案例2:原料对品质影响的底层逻辑
7、扣料
案例1:断裂强度的测试方法合理吗?
案例2:耐摩擦的金属锈蚀测试值得增加吗?
8、印刷
案例1:洗标成分印错导致产品下架
案例2:吊牌规格难统一,可以生产自印吗?
9、包装
案例1:包装袋油墨沾染了织物,供应商应该赔偿吗?
案例2:产品标准化包装的优化方案
案例3:拉补方式的供应商小包装交货配合
案例4:如何提高原材料的运输车载率?
第五讲 面辅料开发的质量管理
表单:面辅料常见风险及处理方法
一、面辅料质量标准大表的制定与输出
1、新材料质量标准的验证与输出
2、质量标准定期变更流程与确认
3、质量大表的发布原则与应用法
案例:M公司的原材料质量管控流程
二、面辅料开发质量的预防和保障策略
1、材料及供应商资源库优选清单
2、开发需求多方沟通座谈研讨会
3、严格执行开发管理的操作流程
4、供应商早期参与新品开发设计
5、参与处理订单评审问题的解决
6、首单开发跟进交付管理全过程
7、开发风险预案及首单合作复盘
案例:如何提升供应商产品开发的品质合格率?
三、行业资讯获取与发展趋势的分析
1)赋能组织价值创造角色转换
2)需求预测下采购策略的支持
3)优化企业及行业的质量标准
4)用专业整合并推动行业发展
案例1:集中采购策略的开发应用
案例2:M公司材料年度价格占比及趋势分析
讨论:结合本企业质量标准的实施流程,找出提升质量的措施要点。
第六讲 面辅料开发的绩效管理
一、开发的负荷统计
案例:开发团队的分工如何优化?
二、开发准期完成率
案例:如何提升开发的准期完成率?
三、供应商的充足率
案例:从供应商充足率评分看开发与需求部门的协作
四、性价比的贡献率
案例:如何呈现开发的性价比贡献率?
五、开发计划达成率
表单:开发计划达成率统计表
六、供应商绩效表现
案例1:供应商投诉开发款多落单款少如何处理?
案例2:供应商开发绩效统计数据的有效应用
讨论:如何通过开发绩效管理来提升材料开发的品质?
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