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上海威才企业管理咨询有限公司
采购战略是企业管理采购的重要指导性纲要,是供应商管理工作的前置步骤。它源自于企业的发展战略,服务于企业的业务战略,通过对采购开支、业务需求和供应市场进行深入分析,定义采购的策略,供应商选择策略以及采购降本等关键绩效指标。
供应商管理是采购活动重要一环,它包括采购活动的5大阶段:寻找和开发供应商,供应商评价选择,供应商绩效管理,供应商发展和改善,供应商退出,并为供应商的选择,绩效评价和发展提升,以及淘汰提供明确标准。
一些企业在采购工作中常遇到的问题,如采购成本高,供应商交货经常延迟,供应商交货质量经常出问题,很可能与采购战略不合理、不到位,或者供应商管理流程的缺位或者不完善有直接关系。
本课程立足于向听众讲授采购战略规划的方法,采购战略的内容及供应商管理的五大阶段的主要流程,以及各行业的最佳实践经验。课程以老师授课、案例分析、学员练习、老师点评等互动的形式进行,使学员更好地掌握采购战略制订,供应商管理流程建立和执行等关键的知识点,并懂得在实际中运用,更好地完成采购工作。
1、掌握企业战略和业务战略中的重要诉求,了解企业的真实想法
2、学习并掌握的两大知识:1)采购战略的制定规划方法及相关工具的使用方法;2)供应商管理五大阶段(从供应商开发到退出)的主要活动和关键控制点
3、掌握采购分析方法(采购开支分析,需求分析,供应市场分析等),提升学员的采购工作专业度。
4、学会领先企业在采购战略和供应商管理上的最佳实践经验
第一板块:采购战略的规划五步法
导入:采购战略与企业战略,业务战略的相互关系
--采购战略规划五步法的定义,内容,与企业战略和业务战略的相互关系
第一步:了解业务需求和战略目标
——掌握企业战略和业务战略中的重要诉求
1. 熟悉业务流程,技术规范,产品以及质量管理
1)掌握业务部门发展动态和规划
2)参加内部或外部培训或会议
2. 建立与业务需求方的紧密合作关系
1)组建采购委员会
2)建立定期沟通机制
3)成为业务部门的重要合作伙伴
第二步:采购开支和需求分析
一、建立采购品类管理方法
1. 如何定义企业内的采购品类(采购开支分析找到企业内的采购品类)
2. 如何建立品类层级关系(按品类分类定义品类层级)
3. 选择品类管理方式(组建团队)
二、采购开支数据的收集
1. 采购开支数据的时间跨度和维度要求
2. 采购开支数据的提供来源
1)ERP系统的采购凭证(PO,采购申请,合同协议)
2)ERP系统或线下的发票,报销单据
3)财务部对数据的核实帮助
三、采购开支分析的方法
讨论:如何通过帕累托图对采购开支进行排列和分析
工具:帕累托图
1. 如何分析采购的“集中度”
采购“集中度”:由采购部门统一采购的采购开支占比
——识别采购开支中的“集中”与“分散”
2. 如何分析采购开支的时间趋势
1)分析采购开支的跨年度/季度趋势
2)重点关注增长趋势下的采购开支管理
3)比较业务需求与采购开支的关联性
四、采购需求分析的方法
1. 需求的数量和时间点
2. 需求中的技术标准、质量要求与同行标杆对比
3. 如何寻找优化的机会
1)采购开支的优化:合并集中,调整购买渠道
2)技术和质量要求:通用化、标准化
案例分析:某企业通过采购开支和需求分析找到海运采购战略优化机会
练习:学员对采购开支数据进行分析,老师点评
第三步:分析品类供应市场
第一步:调研品类供应市场,收集市场情报的方法
第二步:研究供应市场结构和层次,技术发展趋势,进入壁垒
工具:波特五力模型
第三步:分析供应商的强弱特点和风险机会
工具:SWOT分析
第四步:供应商能力评估
第五步:研究制订供应风险及风险缓解计划
案例分析:某企业研究供应市场机会及风险的方法
练习:学员运用工具分析某品类供应市场,老师点评
第四步:制订采购战略
一、制订采购战略及品类采购策略
首要:目标供应市场
二、制定供应商策略
1. 制订供应商/潜在供应商名单
2. 对供应商/潜在供应商进行分类
工具:供应商分类矩阵
3. 制定供应商/潜在供应商的管理策略
三、讨论和批准采购战略/品类采购策略
1. 与业务部门沟通采购战略/品类采购策略,达成共识
2. 采购战略/品类采购策略获得批准
案例分析:某企业通过优化物流采购策略发掘降本机会
第五步:制订采购业务目标,业务计划及KPI
一、采购业务计划、业务目标,KPI的制订
第一步:采购团队制订采购计划、目标和KPI
第二步:与业务部门沟通采购业务计划,目标和KPI
第三步:领导批准采购业务机会,目标和KPI
二、定期回顾和更新采购战略和关键绩效
三、成功做好采购战略规划的关键要点
1. 对采购需求的充分了解和管理
2. 对业务需求方的影响能力
3. 对供应市场和供应商的充分了解
案例分析:某企业在通讯组件采购中进行的需求和战略改善
讨论:学员企业采购战略制订的案例或改善机会
练习:学员分组练习制订某产品的采购战略,老师点评
第二板块:供应商管理的五个阶段
导入讨论:采购战略与供应商管理的关系
——采购战略对供应商管理活动的指导
供应商管理阶段一:供应商开发及寻源
一、供应商开发和寻源的过程
1. 确认和理解业务需求
2. 采购与需求部门在寻找供应商中的合作
3. 寻找高潜力的供应商
4. 寻求行业协会和第三方组织的帮助
二、收集供应商的关键信息的方法
1. 信息请求函RFI
2. 询价函RFQ
1)线下方式:收集模板
2)线上方式:SRM系统/电子采购系统
3)建立供应商档案
案例分析:某企业从线下转为线上收集供应商信息及报价的改善
讨论:企业管理RFI、RFQ的方法或改善机会
供应商管理阶段二:供应商评价和选择
一、供应商评估工具/模板的开发
1. 综合评分模版
2. 公司资质和能力评估模版
3. 财务状况和风险评估模版
4. 管理能力评估模版(质量管理,生产管理,开发管理,采购和供应链,IT……)
5. 环健安及企业社会责任评估模版
案例讨论:某企业的供应商评估工具
练习:设计供应商评估模板,老师点评
二、供应商评价过程
第一步:组建评估团队——关键成员和分工职责
第二步:收集供应商信息及文档
第三步:审阅供应商信息和文档
讨论:审阅文件时需要关注哪些信息
1)资质信息的核实
2)利用第三方平台和渠道获得信息
第四步:供应商现场审核流程
阶段一:启动会议
阶段二:现场审核
1)收集关注的信息和文件
2)分析文件和流程
3)访谈调研关键人员
4)现场参观
阶段三:总结和末次会议
阶段四:出具审核报告
阶段五:跟进整改项的关闭
第五步:供应商选择
——供应商综合评估结果最终输出,选择供应商
案例分析:某企业审核供应商的方式
案例分析:某企业通过客户审核的过程
讨论:在供应商评价和选择中遇到的挑战或改善机会
供应商管理阶段三:供应商绩效管理
一、供应商绩效评估的关键作用
1. 促进供应商绩效的改善和提升
2. 加深双方的合作和了解
3. 提升供应链的可靠性
二、不同类别供应商的绩效评估频次
评估频次的考虑因素:可用数据
——确定关键供应商与一般供应商的评估频次
三、供应商绩效评估
1. 确定供应商绩效评估模版、评估方法
工具:供应商绩效评估模版
2. 评价供应商绩效
3. 发布评价结果
4. 与供应商沟通绩效结果,跟踪整改
案例分析和讨论:某通讯设备企业与供应商的业务绩效回顾会
案例分析和讨论:某医药企业的供应商绩效评估流程
讨论:在供应商绩效管理中遇到的挑战或改善机会
练习:设计供应商绩效评估模板,老师点评
供应商管理阶段四:供应商的发展和改善
一、供应商的分类与供应商发展的关系
讨论:哪些供应商应该列入供应商发展和改善
1. 采购战略阶段的供应商分类
2. 供应商从待定到优选、战略的发展
二、供应商发展和改善的操作方式
1. 与供应商建立长久双赢的合作机制
2. 为供应商设立业务发展目标
3. 为供应商设立绩效改善目标
4. 与供应商定期回顾发展和改善进展
案例分析:某企业为供应商提供精益管理培训
案例分析:某企业指导供应商改善生产流程和质量管理
案例分析:某企业与供应商在降低成本上的辅导与合作
供应商管理阶段五:供应商退出
一、供应商退出的业务场景
1. 供应商绩效问题有关
2. 产品退出有关
3. 供应商单方面提出
二、供应商退出操作要点
1. 建立供应商退出机制
2. 供应商绩效管理的联动
3. 供应风险和供货影响的评估
4. 供应商档案的更新
5. 合同及订单执行的检查
案例分析:某企业的供应商退出带来的影响和风险
1.5.1 讨论:在供应商分类、发展和退出上遇到的挑战或改善机会
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